空气炸锅炸牛柳

最近爱上玩空气炸锅，觉得烤东西特别是烤肉，真的是太好用了，想试一下裹面包糠的美食能不能用空气炸锅做，正好家里食材齐全，心动不如行动。

用料  

空气炸锅炸牛柳的做法  

1. 将牛排切成细长条，依自己喜欢的口味腌制，加适量蛋清抓匀，吃起来肉质会更嫩。

2. 准备好淀粉、面包糠，鸡蛋打匀，可适当加点盐，腌好的牛肉条在淀粉里滚一道，然后在蛋液里过一下，再放到面包糠里裹上一层面包糠，摆放在烤纸上。

3. 空气炸锅设置200度预热5分钟，把裹上面包糠的牛肉条连带烤纸放入烤栏，在牛肉条上刷上一层薄薄的油，烤纸是铺在烤栏底部的哦。烤制10分钟左右即熟，中途记得翻面。

小贴士

不同品牌的空气炸锅脾性不同，还有食物的份量、大小的影响，时间和温度还得自己把握，