奥利奥豆乳盒子
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![奥利奥豆乳盒子的做法步骤图，怎么做好吃]( "奥利奥豆乳盒子的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 奶酪：纯牛奶 | 250ml✖️3盒 |
| 柠檬汁 | 7g |
| 盐 | 1克 |
| 豆乳：豆浆 | 400克 |
| 淀粉 | 20g |
| 蛋黄 | 4个 |
| 砂糖 | 70克 |
| 低筋面粉 | 40克 |
| 奶油：淡奶油 | 100克 |
| 糖 | 8克 |
| 奥利奥碎 | 适量 |
| 黄豆粉 | 适量 |
奥利奥豆乳盒子的做法
准备食材
![奥利奥豆乳盒子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "奥利奥豆乳盒子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
制作奶酪：纯牛奶加热到微微沸腾后分次加入柠檬汁，达到图片上乳清分离的效果后用纱布过滤
![奥利奥豆乳盒子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "奥利奥豆乳盒子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
放置15分钟后加盐放入料理机内打顺滑，显然我的料理机打的效果不好😂️但是绝对不影响使用
经实验这个量得到的奶酪可以做两次豆乳盒子
![奥利奥豆乳盒子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "奥利奥豆乳盒子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
制作豆乳：打好豆浆
![奥利奥豆乳盒子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "奥利奥豆乳盒子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
蛋黄➕️糖拌匀
![奥利奥豆乳盒子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "奥利奥豆乳盒子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
倒入面粉，淀粉拌匀
![奥利奥豆乳盒子的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "奥利奥豆乳盒子的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
分四次加入热豆浆搅拌均匀
![奥利奥豆乳盒子的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "奥利奥豆乳盒子的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
倒入不粘锅开小火加热
![奥利奥豆乳盒子的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "奥利奥豆乳盒子的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
不停的翻炒以免糊底
炒至顺滑关火盛出备用
![奥利奥豆乳盒子的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "奥利奥豆乳盒子的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
炒好的豆乳分4次加入奶酪中继续用电动打蛋器拌匀
![奥利奥豆乳盒子的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "奥利奥豆乳盒子的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
完成的样子
![奥利奥豆乳盒子的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "奥利奥豆乳盒子的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
打发淡奶油至8分时加入奥利奥拌匀
烤制蛋糕片放凉切片准备装盒
![奥利奥豆乳盒子的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "奥利奥豆乳盒子的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
放一层蛋糕胚挤一层奶油再放一层蛋糕挤一层豆乳完成装盒
![奥利奥豆乳盒子的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "奥利奥豆乳盒子的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
撒上黄豆粉就可以开吃了
![奥利奥豆乳盒子的做法步骤图，怎么做好吃 第15张]( "奥利奥豆乳盒子的做法步骤图，怎么做好吃 第15张")
成品量
![奥利奥豆乳盒子的做法步骤图，怎么做好吃 第16张]( "奥利奥豆乳盒子的做法步骤图，怎么做好吃 第16张")
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