抖音南瓜豆腐蒸饺
来源:菜肴屋 阅读:2.34W 次
这是跟抖音上的小姐姐学的,我自己做了两次真的挺适合在家做的很简单,材料就是自己喜欢的比例做出来就行,放多少看大家喜欢
用料
南瓜 | |
老豆腐 | |
猪肉馅 | |
五香粉 | |
香油 |
抖音南瓜豆腐蒸饺的做法
去买上一块南瓜擦成丝
用盐淹出水然后冲一下 拧干
这是差不多一块五的豆腐和一点蒜末
热油把豆腐和蒜末炒香,拿出来放凉捣成糊状,蒸出来入味
准备一些肉馅
和一点肉馅搅在一起,放鸡精 五香粉盐, 调料慢慢放,不要一下放咸了
因为是蒸,所以包的鼓鼓的,按紧边就可以了
水上汽之后,在上面刷一层油防粘,然后大火蒸10分钟,关火闷三分钟,就好啦,你看鼓鼓的,料汁就放香醋,生抽和香油就行,很好吃
小贴士
放盐一定要慢慢放,不要一次性弄多了
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