味道粥晨
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家里老爷、少爷都喜好喝粥,一晨一粥、一周一粥是固定模式,因此我便经常变换着花样煮粥,也会变换做些小菜。而熬粥器皿也要颇为讲究必须是砂锅熬制,家里用的是四川荥窑砂锅,慢火精心熬制~~~白粥配与小菜、咸粥料足丰富、五谷杂粮粥养生、海鲜粥鲜美。话说一日之计在于晨,早餐吃的好保一天精神好,天冷时,清早起床喝上一碗热粥,可以帮助保暖、增加身体御寒能力,能预防受寒感冒。
用料
砂锅 | 一口 |
各种米 | 适量 |
葱花 | 少许 |
耐心、用心 | 暂为(40分钟) |
味道粥晨的做法
小贴士
咸粥的话可以洒些白胡椒粉、鱼露味道会更佳。熬粥的米冬天可以提前浸泡一天第二天再煮,方便快捷些。
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