简单到爆炸的尖椒炒蛋,懒人的宝藏菜谱
来源:菜肴屋 阅读:2.04W 次
别跟我比懒 我懒得跟你比,炒菜我只做零失败的。
用料
尖椒 | 3到4个 |
鸡蛋 | 2到3个 |
盐 | 酌量 |
耗油 | 酌量 |
简单到爆炸的尖椒炒蛋,懒人的宝藏菜谱的做法
尖椒洗干净,切成小块
像这样,当然了,你喜欢吃什么形状就切什么形状都是很随意的。懒得切的话,可以用剪刀剪,或者用手撕。
把鸡蛋打进去,加上耗油,和盐
怕咸了,可以少放点盐,出锅前再加
倒油,等油热的时候可以把米饭盛出来,凉着,一会就正好吃了。
下锅,翻炒,不想洗锅铲,就直接用筷子,翻来翻去
看着快熟了,尝一片青椒或者鸡蛋,不够咸就再加点盐
关火,出锅,装盘。
简单的要命,赶快试试吧。
小贴士
1,不喜欢吃尖椒的辣,那就换成青椒。
2,通常来说,鸡蛋熟了,尖椒也熟了。
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