土豆红豆饼
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用料
土豆 | 2个 |
面粉 | 两三碗 |
酵母粉 | 三克 |
糖 | 三克 |
红豆 | |
土豆红豆饼的做法
土豆切片上锅蒸20分钟
搅成泥状
加入酵母 白糖水一丢丢
少量多次加入 面粉 揉成团
醒发40分钟(感觉没变化哈哈)
揉成长条切小圆块变成饺子皮
放入红豆泥包起来(红豆小火煮1个小时,捣成泥加入少许白糖)
少加馅 熟的时候会开口
锅放一层油 八成热 放入饼
最小火煎 每一面2.3分钟
变成这个颜色就熟了
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