快手简单三文鱼丼
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这一阵子超爱三文鱼丼,天天点外卖吃,后来自己去买了一大盒三文鱼,就自己做着吃了,超级简单方便的,还省钱卫生
用料
三文鱼 | 适量 |
马苏里拉奶酪 | 适量 |
海苔香松 | 适量 |
寿司醋 | 适量 |
气罐喷枪 | 不强求 |
快手简单三文鱼丼的做法
准备材料
三文鱼切块,自己喜欢的大小,正方形比较好看
热饭拿出来寿司醋,少量加入饭里拌匀,自己喜欢的口味增减
煎三文鱼,新鲜的就煎半生,不新鲜的就全熟
1有喷枪的大火煎的两边发黄中间生,口感比较好
2没喷枪的煎两边焦一点,比较脆
把三文鱼放到饭上,撒上马苏里拉奶酪,
1有喷枪的,开火喷到满意的成色
2没喷枪的,微波炉里高火转1分钟
撒上海苔香松,完美
我家有个娃,不爱吃起司,我就直接把三文鱼拿出来一半,撒上香松,当成一盘菜,他可爱吃了
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