芝士培根海苔玉子烧

一直很想自己动动手操作一下

用料  

芝士培根海苔玉子烧的做法  

1. 打4个鸡蛋，搅拌➕盐适量（盐可以少量，芝士偏咸，味道淡可以最后加蕃茄酱）

2. 煎培根，煎熟放在锅边上加热，锅底涂薄油（防止蛋液粘锅，也方便我们翻起）倒入部分蛋液

3. 全程小火！当蛋液一半凝固时➕芝士（芝士自己撕碎那样整个玉子烧芝士更饱满）然后蛋液凝固，用木铲卷起

4. 继续涂一点点油，倒入蛋液，加入煎好的培根，喜欢芝士多一些的朋友可以继续加入芝士，然后卷起

5. 喜欢吃厚卷玉子烧的，可以适量多加材料：鸡蛋，培根，芝士，海苔，重复上述步骤，并加入适量食材。

6. 最后，一份美味健康的玉子烧就出锅啦！

小贴士

一定记得要小火煎！不要在蛋液中加太多盐！味道咸会不好吃，味道淡可以加番茄酱！