橙汁果子露
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用料
橙汁(纯果汁) | 400g |
糖 | 20g |
橙子果肉 | 3个橙子 |
橙汁果子露的做法
额外加了一些橙子皮
做配方一半量,橙汁约2.5个,橙肉约1.5个
一半的橙汁放在锅中,加入砂糖橙子皮直至砂糖溶解,晾凉备用
橙子皮最好滤出,太大最后的口感不好
将晾凉的果汁和果肉,剩下的橙汁混合,放入容器,盖上保鲜膜
之后约每一个小时搅拌一下,大概4次就可以让果子露没有液体,整体有光泽,之后就无需再过多搅拌
吃之前可以再搅拌一下
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