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水果球果盘

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水果球果盘的做法步骤图,水果球果盘怎么做好吃

西瓜哈密瓜、火龙果等水果,用挖球器挖成圆圆的水果球,是不是更有食欲呐^_^

用料  

哈密瓜 半个
火龙果 半个
西瓜 随意
可以挖球的其它水果 随意
挖球器(带雕果刀用途) 1把

水果球果盘的做法  

  1. 将准备好的水果材料表面洗净备用

    水果球果盘的做法步骤图,水果球果盘怎么做好吃 第2张
  2. 将哈密瓜用雕果刀分成两半,去掉白瓤

    水果球果盘的做法步骤图,水果球果盘怎么做好吃 第3张
  3. 取其中的一半,挖球器沿着哈密瓜内壁压进去,要保证挖球器的半圆都能压到哈密瓜肉(图片1)。然后以45—60度的倾斜角度,顺时针旋转成圆圈⭕️的手势来挖(图片2)。最后的圆圈⭕️就是哈密瓜球成品(图片3)。

    水果球果盘的做法步骤图,水果球果盘怎么做好吃 第4张
  4. 哈密瓜球挖好后,就可以挖其它水果球了,注意,其它水果(火龙果、西瓜)没有哈密瓜硬,所以挖的时候力度不要太大哟~
    图片中为成品的一部分哦!

    水果球果盘的做法步骤图,水果球果盘怎么做好吃 第5张
  5. 郑重强调:火龙果不要对半切,那样会浪费很多果球哒!如图片中,火龙果随便找一个切面,剥掉一部分果皮,然后沿着切面下手就行了

    水果球果盘的做法步骤图,水果球果盘怎么做好吃 第6张

小贴士

1、哈密瓜相对于西瓜、火龙果来说稍硬,所以在挖哈密瓜球的时候,力度相对来说要大一点~
2、火龙果不建议对半切

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