水果球果盘
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将西瓜、哈密瓜、火龙果等水果,用挖球器挖成圆圆的水果球,是不是更有食欲呐^_^
用料
哈密瓜 | 半个 |
火龙果 | 半个 |
西瓜 | 随意 |
可以挖球的其它水果 | 随意 |
挖球器(带雕果刀用途) | 1把 |
水果球果盘的做法
将准备好的水果材料表面洗净备用
将哈密瓜用雕果刀分成两半,去掉白瓤
取其中的一半,挖球器沿着哈密瓜内壁压进去,要保证挖球器的半圆都能压到哈密瓜肉(图片1)。然后以45—60度的倾斜角度,顺时针旋转成圆圈⭕️的手势来挖(图片2)。最后的圆圈⭕️就是哈密瓜球成品(图片3)。
哈密瓜球挖好后,就可以挖其它水果球了,注意,其它水果(火龙果、西瓜)没有哈密瓜硬,所以挖的时候力度不要太大哟~
图片中为成品的一部分哦!郑重强调:火龙果不要对半切,那样会浪费很多果球哒!如图片中,火龙果随便找一个切面,剥掉一部分果皮,然后沿着切面下手就行了
小贴士
1、哈密瓜相对于西瓜、火龙果来说稍硬,所以在挖哈密瓜球的时候,力度相对来说要大一点~
2、火龙果不建议对半切
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