心太软——枣夹糯米粉

用料  

心太软——枣夹糯米粉的做法  

1. 准备好红枣洗净，泡会儿水。

2. 用剪刀把红枣对半剖开，挖掉枣核。（注意不要把红枣剖断）

3. 温开水（50度左右）揉糯米粉成团就好。

4. 将糯米粉团搓成条塞入红枣中心，轻轻捏合好排在蒸笼上，上蒸气后蒸十分钟左右。

5. 香甜软糯的心太软出笼，口感真的好吃不腻。