懒人版炒粉丝
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用料
粉丝 | |
猪肉 | |
包菜(生菜)都行 | |
胡萝卜丝 | |
老干妈(可以放也可以不放,按自己口味) | |
老抽 | |
懒人版炒粉丝的做法
粉丝先放到锅里煮熟,煮熟后捞出过下凉水,过完凉水后放到碗里,家老抽和一点盐拌下
切好生菜,胡萝卜切丝,肉切丁,锅里放油,油热倒入肉丁翻炒,炒成白色时放胡萝卜进去继续翻炒,炒了一会再把生菜倒入翻炒,最后倒入拌好的粉丝继续翻炒一会,再加点老干妈,一点盐,鸡精,翻炒一会,就可以出锅了。
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