一口入魂！这只「鸡」有点小清新
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![一口入魂！这只「鸡」有点小清新的做法步骤图]( "一口入魂！这只「鸡」有点小清新的做法步骤图")
用料
| 味事达葱姜料酒 | 15克 |
| 味事达特级草菇老抽 | 5克 |
| 美味源白胡椒粉 | 1克 |
| 味事达特级金标生抽 | 35克 |
| 盐 | 1克 |
| 去皮干葱头 | 150克 |
| 大蒜子 | 80克 |
| 青红椒块 | 50克 |
| 生姜粒 | 10克 |
| 九层塔叶子 | 5克 |
| 鸡腿肉 | 500克 |
| 麻油 | 30克 |
| 米酒 | 100克 |
| 冰糖 | 15克 |
一口入魂！这只「鸡」有点小清新的做法
鸡腿肉切块洗净，加入盐，味事达葱姜料酒，美味源白胡椒粉，生粉拌匀腌制
![一口入魂！这只「鸡」有点小清新的做法步骤图 第2张]( "一口入魂！这只「鸡」有点小清新的做法步骤图 第2张")
热锅加油，将腌制好的鸡块煎至表皮变色
![一口入魂！这只「鸡」有点小清新的做法步骤图 第3张]( "一口入魂！这只「鸡」有点小清新的做法步骤图 第3张")
锅里留少许油，加干葱头，生姜粒，大蒜子煎香，倒入鸡块煸炒
![一口入魂！这只「鸡」有点小清新的做法步骤图 第4张]( "一口入魂！这只「鸡」有点小清新的做法步骤图 第4张")
加味事达特级金标生抽、味事达特级草菇老抽、冰糖炒上色
![一口入魂！这只「鸡」有点小清新的做法步骤图 第5张]( "一口入魂！这只「鸡」有点小清新的做法步骤图 第5张")
加米酒，小火焖煮5分钟后，加青红椒块和麻油
![一口入魂！这只「鸡」有点小清新的做法步骤图 第6张]( "一口入魂！这只「鸡」有点小清新的做法步骤图 第6张")
快速翻炒至鸡肉成熟，最后放入九层塔叶子炒匀
![一口入魂！这只「鸡」有点小清新的做法步骤图 第7张]( "一口入魂！这只「鸡」有点小清新的做法步骤图 第7张")
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