素炒杏鲍菇(手撕的才好吃)
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杏鲍菇无论是烤了吃,还是凉拌,或是炸了吃都很美味!今天来个素炒!
用料
杏鲍菇 | 1个 |
胡萝卜 | 1/3根 |
青椒 | 半个 |
蒜 | 2瓣 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
醋 | 适量 |
素炒杏鲍菇(手撕的才好吃)的做法
青椒和胡萝卜切丝,杏鲍菇手撕成细条!
起锅烧油。油热下入蒜炝锅!
倒入杏鲍菇,翻炒微软!
倒入胡萝卜,青椒翻炒均匀!
加入生抽,蚝油翻炒均匀!
点上几滴醋,出锅!
小贴士
事实证明手撕的杏鲍菇确实美味!口感也更好!试试吧!
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