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鲜榨石榴汁(纯手工)

来源:菜肴屋 阅读:1.19W 次
鲜榨石榴汁(纯手工)的做法步骤图

石榴汁含有多种氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇等多种功能。
石榴吐籽麻烦,就算是软籽石榴,籽其实也是吃不下去的,还影响口感。纯手工的方法将石榴剥出来榨汁,不添加一滴水,真正无添加,原汁原味,特别适合老人、孩子和懒人。

用料  

软籽石榴

鲜榨石榴汁(纯手工)的做法  

  1. 石榴洗净,将顶部切下。

    鲜榨石榴汁(纯手工)的做法步骤图 第2张
  2. 中间小小一个白芯挖掉。

    鲜榨石榴汁(纯手工)的做法步骤图 第3张
  3. 沿着内部纹路外的表皮轻划一刀,底部不切断。

    鲜榨石榴汁(纯手工)的做法步骤图 第4张
  4. 掰开,这样就很好剥了。

    鲜榨石榴汁(纯手工)的做法步骤图 第5张
  5. 剥出石榴果肉,尽量剥得干净一点。

    鲜榨石榴汁(纯手工)的做法步骤图 第6张
  6. 用手动水果压榨器分批压榨出石榴汁,实测这种简易工具就可以压得很干净,当然也可以使用原汁机,应该会更省力,我没有试过。

    鲜榨石榴汁(纯手工)的做法步骤图 第7张
  7. 过滤,使口感更好。

    鲜榨石榴汁(纯手工)的做法步骤图 第8张
  8. 石榴有大有小,中等个头的一个石榴基本上可以出这样一杯石榴汁。

    鲜榨石榴汁(纯手工)的做法步骤图 第9张
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