伏姜茶
来源:菜肴屋 阅读:1.33W 次
老是觉得肚子寒凉,听说三伏天喝伏姜茶可以把身体里的寒气逼出来,就想一试,去年做的是姜枣膏已经过了伏天。
用料
姜 | 500克 |
古方红糖 | 400克 |
面粉 | 适量 |
小苏打 | 适量 |
伏姜茶的做法
老姜清水冲洗,加面粉浸泡10分钟,小苏打搓洗晾会,等待中把古方红糖切碎。老姜只有一点水份了就用纸巾吸了下水放在刀板上再次晾干(傍晚有点雨,如果可以自己干可以不用)。
剁姜,注意无水无油。(有料理机更好,我没有😭)
一层糖一层姜,用糖封顶,我买的医用纱布绑住瓶口,早上拿到阳台去晒。(可以压实点,因为姜水把糖化了会短一截)
本文链接:https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/5e6rlq.html