村姑版紫菜包饭
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因为自己爱吃,所以跟以前的朝鲜族阿姨学的,不是放寿司醋,比较适合我湖南人的口味
用料
紫菜 | 10张 |
米饭 | 5碗 |
鸡蛋 | 5个 |
黄瓜 | 1根 |
韩式酸萝卜 | 10根 |
胡萝卜 | 1根 |
火腿肠 | 5根 |
沙拉酱 | 随意勺 |
香油 | 5勺 |
盐 | 大概10-20克 |
金枪鱼罐头 | 1罐 |
村姑版紫菜包饭的做法
黄瓜切条用少许盐拌匀放一边腌制,胡萝卜切丝,鸡蛋打散
火腿切条,胡萝卜放油炒熟,火腿稍微炒香,这里拍了下准备的材料
鸡蛋煎饼切条
米饭加入香油和盐拌匀,分两三次加,试下有盐味就可以了,加点芝麻更好,因为我没有
铺上米饭和准备的材料卷起来,菜刀打湿切片,洒点沙拉完成
小贴士
海苔要买专门包紫菜包饭的
米饭就跟平时吃饭一样煮,不要煮的湿粘粘的
包的材料随便自己喜欢的就可以
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