无糖芝士山药糯米软饼

嘴馋下午茶甜点的zaza、看到别人做甜点突发其想做个无糖充充胃

用料  

无糖芝士山药糯米软饼的做法  

1. 隔水蒸山药勺子压碎

2. +牛奶少许（为了和糯米粉）
   +盐少许

3. 加入糯米粉（山药和糯米粉比例大概5:1）看喜好调比例，只要能成型粉团就可以

4. 搅拌成暖绵绵的雪糕状，注意要均匀

5. 芝士片切方块

6. 手掌压圆饼包芝士（芝士放四块最好爆浆、本人怕怕肥只放2小块）

7. 芝士在中央包好勿外漏、成方块

8. 白白方块

9. 锅擦很薄油小火煎、边缘也煎

10. 翻翻😻

11. 爆浆🌕（偷吃）

12. 摆盘🌝