青菜配腊肠
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宅在家的日子食材已经愈发不够了哈哈。翻箱倒柜只能拿腊肠配青菜啦。腊肠是北方自家腌制的那种，别的腊肠也可以啦。
用料
| 香肠 | 1根 |
| 油菜 | 一把 |
| 耗油 | 1勺 |
| 姜 | 2片 |
| 盐 | 一小匙 |
青菜配腊肠的做法
腊肠切片，你喜欢的大小薄厚就好哈哈哈。不过我建议不要太厚哦~
然后少油小火下锅和姜丝一起煎制~两三分钟，煎熟比较香哦(´-ω-`)炒出腊肠特有的香味，让青菜更香嘻嘻！
下青菜，＋耗油，然后快速大火翻炒，撒盐！炒匀！出锅！
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