高端红料合集火腿土豆碱水球
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用料
土豆 | 5个 |
盐 | 20克 |
糖 | 29克 |
酵母 | 30克 |
高筋粉 | |
高端红料合集火腿土豆碱水球的做法
+红肿号:红盈合集,土豆去皮切块,加上咖喱块一起上锅蒸熟。
火腿片切小块,用一丢丢油煸炒一下。
蒸好的土豆压成泥,我加了一点脱脂奶调整湿度,压好加入刚刚炒香的火腿片内馅就完成了。
面团材料除酵母和黄油外揉成团,加入酵母揉至粗膜后加黄油,揉到能拉出大片厚膜就好。
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