🌤🏖夏日一粥🌾🍵

夏日有阳光🌞，有沙滩🏝，还有我的尤鱼🦑瘦肉🐖沙锅粥🍵😜。
炎炎夏日🌤，大汗淋漓😅，少了食欲😂，看到冰箱里有干尤鱼🦑和瘦肉🐖，煮粥吧😋。整理记录下来，分享给大家🤗
关于煮粥🍵，还有好多食材可选择，如鱼虾蟹等海产品，鸡鸭牛肉等等，都可煮出让人喜爱的粥品，亲们自由发挥吧👏👏👏

用料  

🌤🏖夏日一粥🌾🍵的做法  

1. 这是用到的食材，大米🌾，干尤鱼🦑，瘦肉🐖，鸡蛋🥚，香菇🍄，青菜🌱

2. 把瘦肉切片，干尤鱼切成小条状，刀切不了可用剪刀剪

3. 大米🌾和切小块的尤鱼🦑先浸水30分钟，大米浸软可节省煮的时间，香菇🍄也泡水，青菜🌱洗干净待用，先把大米🌾煮成粥🍵

4. 煮至五成熟时加入尤鱼🦑，瘦肉🐖和香菇🍄，再煮至九成熟时加入青菜，最后加入盐和冬莱调味，撒上先煎好的鸡蛋丝，就大功告成✌️

5. 一见你就笑😄✌️，清爽可口😋，多吃不腻👍

6. 炎热夏天🌤，阳光🏖、沙滩🏝、还有我的尤鱼瘦肉沙锅粥😜👏

小贴士

大米和尤鱼先用水浸软，节省煮的时间，煮粥时要用勺子搅拌，加入几滴食用油，才不会烧糊沾锅，火候要控制好
泡软的尤鱼和猪肉先用少许淀粉和食用油拌匀，煮熟后口感会更好些
这款粥只是即兴就地取材煮成的，还有好多海鲜和肉类，如牛肉、鸡鸭肉都可煮出让人喜爱的粥品，亲们自由发挥吧👏👏👏