家庭版健康白吐司
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随着人们对家庭食品安全问题的重要性,外面工业化生产越来越严重,着重喜欢加入添加剂原料,导致现在的喜欢天然健康的人都不敢吃
用料
高筋面(日式金山) | 250克 |
细砂糖 | 100克 |
奶粉 | 30克 |
酵母 | 10克 |
盐 | 4克 |
纯牛奶 | 135克 |
纽麦福谈奶油 | 150克 |
黄油 | 50克 |
家庭版健康白吐司的做法
面粉中间开窝,中间倒入砂糖,鸡蛋,牛奶和淡奶油,软化黄油,酵母,盐,化匀,和入面粉,有机器,注意,黄油和盐最后加入,手揉的要揉至出膜,面团和好后,注意松弛30分钟,分割整形,醒发烘焙!
小贴士
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