迷糊芭比
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最适合新手的裱花蛋糕
用料
| 戚风蛋糕胚六寸 | 两个 |
| 淡奶油 | 300g |
| 细砂糖 | 30g |
| 夹心水果 | 适量 |
迷糊芭比的做法
将蛋糕胚削成弧形，像裙摆的造型，两片蛋糕中间夹水果和奶油抹平
蛋糕片中间挖一个适合芭比大小的洞，放进芭比，调整高度
薄薄的刮一层淡奶油，将调好色的淡奶油挤上即可
小贴士
或者用专业半球形蛋糕胚一个，淡奶油分成四份，三份调成不同深浅的渐变绿色，八寸用104，六寸用103，挤出奶油后小波浪平者走一圈即可，关键是调整芭比站立的位置，腰部以上露出，芭比最好穿上一层保鲜膜，比较卫生
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