芒果草莓雪花酥
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用料
木糖醇棉花糖 | 150克 |
黄油 | 40克 |
饼干 | 150克 |
草莓冻干 | 50克 |
芒果冻干 | 50克 |
坚果(花生,南瓜子,杏仁) | 100克 |
奶粉 | 50克 |
芒果草莓雪花酥的做法
材料备齐
小火融化黄油,一定用不粘锅。我还放了点椰子油。
黄油液化后放入棉花糖,翻炒
炒至融化关火,倒入奶粉,翻拌均匀至看不到粉末状奶粉。
倒入饼干,干果,冻水果干,搅拌均匀。戴手套,下手,使棉花糖更加均匀的布满所有食材。
放入黄金盘,平铺,可以用擀面杖擀下更平些。均匀的给两面撒上奶粉,放在阴凉的地方冷却两小时。
切块,摆盘,完工。
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