海带丝豆腐汤
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用料
海带丝 | 克 |
嫩豆腐 | |
葱 姜 | |
盐 芝麻油 白胡椒粉 | |
香菜。不喜欢的可以不加 | |
虾皮 | |
海带丝豆腐汤的做法
我买的是干海带丝,然后放水里泡一下
豆腐切小块,嫩豆腐的口感比较好
锅里放少许油,把葱姜炒香,然后把海带丝翻遍一下,放入水煮10分钟加少许白胡椒粉
放入豆腐煮5分钟,然后加入虾皮
因为虾皮比较咸,所以我最后才放的盐调味,然后加入香菜和香油,关火🔥
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