韩式五花肉泡菜炒饭
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用料
五花肉 | 200-300克 |
泡菜 | 100克 |
辣椒酱 | 半勺 |
糖 | 0.5克 |
米饭 | 3碗 |
| 海苔 |
| 葱 |
韩式五花肉泡菜炒饭的做法
五花肉切薄片,再切成2*2厘米左右的小块,平底锅中中小火煸出油,煸至两面发黄,五花肉煸炒时可以放一点盐和一点孜然,少量就行,增加一点香味。
加入葱末,泡菜碎,煸炒
加入米饭,先将米饭打散至颗粒状,加入一点酱油,半勺清净园韩式辣酱,太多了会咸。泡菜里本来也有咸味。再加入小半勺糖。
翻炒至颜色均匀,装盘盖上太阳蛋,撒上海苔。
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