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夏日清凉饮品丨夏空

来源:菜肴屋 阅读:2.13W 次
夏日清凉饮品丨夏空的做法步骤图

天气热做了一杯,感觉很好看,简单,就上传了

用料  

清水 1000克,我的是自来水,多点少点无所谓
豆花 6朵
冰块 2/3杯,不怕多
果葡糖浆 看个人口味,放多不大好
一个透明好看的玻璃杯 1只

夏日清凉饮品丨夏空的做法  

  1. ①先把水烧开,水开后拔掉电源
    ②放入蝶豆花,泡着看差不多了就捞出蝶豆花,久了颜色太深不好看。
    ③这一步蛮重要,这时候泡的蝶豆花水颜色不是太蓝有点绿,不是想要的天空蓝,只要往里面滴入一滴柠檬汁就行了,不行再滴一滴,不要多,多了就紫色了。怕掌握不好颜色,最好预留些多分几份。(ps:我怕直接+柠檬汁把握不好颜色,就倒了几个碗里备用调色了,如果调成紫色了,可以直接把紫的舀一勺到刚开始预留的偏绿的水里,比直接+柠檬汁更可控,一勺勺试出想要的颜色,太紫了就把之前预留的绿水再往回掺和掺和,如果整体颜色深了就加烧好的水冲一下浓度,试呗,只要预留的够多就不怕调不出来)

    夏日清凉饮品丨夏空的做法步骤图 第2张
  2. 刚才那步想必试出想要的颜色了😂
    把冰块放入准备好的小杯子
    我是放了这么多,多放点好看有层次

    夏日清凉饮品丨夏空的做法步骤图 第3张
  3. 放好冰块直接倒入调好的天空水就ok了,再放点糖浆搅拌搅拌。白砂糖也可以随自己,我有糖浆就放糖浆了

    夏日清凉饮品丨夏空的做法步骤图 第4张
  4. 阳光下拍照比较好看

    夏日清凉饮品丨夏空的做法步骤图 第5张
  5. 😂

    夏日清凉饮品丨夏空的做法步骤图 第6张
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