巴黎版鸡蛋奶酪培根三明治

喜欢看巴黎私厨，那个画着复古红唇的英国妹子教你各种家庭式法国美食。每次看我都跃跃欲试。这次分享给大家的就是第一个且最简单的—巴黎版鸡蛋奶酪培根三明治。

用料  

巴黎版鸡蛋奶酪培根三明治的做法  

1. 制作白酱：黄油平底锅融化，小火哦

2. 加入面粉，小火翻炒，关火，凉一凉，然后加入牛奶，搅拌，再开火。等到面粉和牛奶黄油混合均匀成糊状就好了，加入百里香和胡椒盛出备用。

3. 吐司用擀面杖压到二分之一薄，两面都刷上黄油。

4. 将刷好黄油的面包塞入玛芬蛋糕磨具。相当于一个底托。

5. 铺上培根片

6. 加入鸡蛋（鸡蛋大的话，蛋清舍弃掉一部分，或者做个蛋清版的）

7. 铺上白酱，撒上芝士碎

8. 烤箱160度，15分钟，外酥里嫩，蛋黄流出来的感觉太好了！

小贴士

白酱可以买现成的，鸡蛋要用可生食，如果想熟一点就多烤几分钟
奶酪的话干酪都可以，我还喜欢孜然味高达奶酪
没有培根就火腿片，火腿肠。
面包一定要White toast或者全麦吐司，其他太甜。