我管它叫女人茶:柠檬姜茶酱
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非常适合女孩子吃,柠檬维生素含量极为丰富,是美容的天然佳品。生食还具有良好的安胎止呕作用,此外,柠檬汁中含有大量柠檬酸盐,能阻止肾结石形成,还可以防止心血管疾病预防和治疗高血压和心肌梗死。生姜泥和生姜浸出液对创伤愈合有明显的促进作用.生姜汁液能在一定程度上抑制癌细胞生长.吃姜还能抗衰老,老年人常吃生姜可除“老人斑”。
用料
生姜 | 1块 |
柠檬 | 3个 |
白糖 | 适量 |
我管它叫女人茶:柠檬姜茶酱的做法
姜擦蓉
柠檬皮切丝。
果肉切小粒
锅子盛水,加糖柠檬皮丝姜蓉,大火烧开转小火慢煮,水刚刚没过食材就好。
待柠檬皮丝软化颜色晶莹透亮,加柠檬汁和果肉继续熬煮。
直到颜色变为深褐色晶莹剔透,熬至浓稠,关火。
小贴士
尤其到快熬好时很容易粘锅,要不停地搅拌,千万不要偷懒哦。
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