奶酪酸黄瓜番茄金枪鱼吐司
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用料
| 水浸金枪鱼 | 60克 |
| 马苏里拉芝士 | 30克 |
| 酸黄瓜 | 30克 |
| 炒熟的新疆番茄酱 | 20克 |
| 面团 | |
| 新良高筋粉 | 300克 |
| 全蛋液 | 50克 |
| 牛奶 | 110克 |
| 三元原味酸奶 | 80克 |
| 海盐 | 3克 |
| 零卡糖 | 30克 |
| 耐高糖酵母 | 5克 |
| 黄油 | 25克 |
奶酪酸黄瓜番茄金枪鱼吐司的做法
这个吐司很柔软
用面包机揉面一遍至光滑加黄油，再揉二遍至出膜，发酵![奶酪酸黄瓜番茄金枪鱼吐司的做法步骤图 第2张]( "奶酪酸黄瓜番茄金枪鱼吐司的做法步骤图 第2张")
发酵好的面团分为三份，像做吐司一样整形。把馅料拌在一起，铺在上面，卷起来，放入吐司盒。
二次发酵![奶酪酸黄瓜番茄金枪鱼吐司的做法步骤图 第3张]( "奶酪酸黄瓜番茄金枪鱼吐司的做法步骤图 第3张")
170度烤25分钟
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