奥利奥鲷鱼烧（松饼）
来源：菜肴屋 阅读：1.55W 次
用了鲷鱼烧模具和菌子食堂的椰香松饼粉 口感倾向于比较扎实的松饼
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 牛奶 | 90克 |
| 松饼粉 | 150克 |
| 奥利奥饼干碎 | 适量 |
| 黄油 | 15克 |
奥利奥鲷鱼烧（松饼）的做法
我用的是这种模具 直接放在煤气灶上的 不可以入烤箱 大家使用的时候留意自己模具的用法
![奥利奥鲷鱼烧（松饼）的做法步骤图 第2张]( "奥利奥鲷鱼烧（松饼）的做法步骤图 第2张")
混合松饼粉 鸡蛋 牛奶 液化的黄油 成面糊（会偏稠） 模具凉面刷少量黄油 小火预热后倒入模具2/3处面糊 撒奥利奥碎 再盖上面糊 小火 每面100秒左右已经成型凝固 可以打开来看上色效果 再根据火力大小 每面对方烤20-30秒上色后出锅
![奥利奥鲷鱼烧（松饼）的做法步骤图 第3张]( "奥利奥鲷鱼烧（松饼）的做法步骤图 第3张")
溢出来的部分别丢掉 很香脆
![奥利奥鲷鱼烧（松饼）的做法步骤图 第4张]( "奥利奥鲷鱼烧（松饼）的做法步骤图 第4张")
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