舌尖上的蜜汁烤鸡翅根
来源:菜肴屋 阅读:1.95W 次
之前烤过鸡翅,现在再来一发鸡翅根。我是上来分享的,不要怪我独食哦。。。。。。
忍住你的口水,跟我来。。。。。。
用料
鸡翅根 | 1斤 |
蜜汁调料粉 | 50g |
姜丝 | 适量 |
盐 | 适量 |
酱油 | 适量 |
舌尖上的蜜汁烤鸡翅根的做法
鸡翅根洗净,控干水分
将蜜汁调料,盐,酱油,姜丝放入盆中,均匀的抹在鸡翅根上
用保鲜膜封住腌制至少4个小时以上(我一般都是隔夜了 )
将腌制好的鸡翅根整齐的码在烤网上
烤箱底部放入锡纸(或者接渣盘)中层,上下火200°,20分钟,至表面金黄(中途可以刷酱汁表面帮助上色)
成品图
小贴士
1. 腌制的时间一定要够长这样才够味,在时间仓促的情况下,可以给鸡翅根划几刀方便入味
2. 烘焙过程中时刻关注食物情况防止烤糊哦
3. 烤箱的温度请参考自家烤箱的脾气啊
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