美味全蛋蛋挞
来源:菜肴屋 阅读:2.26W 次
加入下厨房几年了,学了不少美食,自己也做了很多美食,一直没写过菜谱,现在将自己这么多年的经验总结出来供大家分享。
用料
牛奶 | 100克 |
淡奶油 | 65克 |
鸡蛋 | 2个 |
细砂糖 | 25克 |
炼乳 | 一小半勺(可加可不加,我加了) |
蛋挞皮 | 10个左右 |
美味全蛋蛋挞的做法
糖加牛奶搅拌至糖融化。
继续加入两个鸡蛋,搅拌。
加入炼乳,淡奶油,一起搅拌均匀。
调好的蛋挞液倒入提前拿出来的蛋挞皮,九分满。
烤箱200度越热5分钟,放入烤箱中层烤25分钟
美味全蛋蛋挞成功啦!
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