奶香咖喱肥牛
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用料
肥牛 | 克 |
咖喱块 | 块 |
胡萝卜 | 1根 |
洋葱 | 半个 |
土豆 | 1个 |
牛奶 | |
奶香咖喱肥牛的做法
土豆、胡萝卜切滚刀块,洋葱切丝。
锅中加适量油,(黄油会更香),把洋葱炒软,加土豆和胡萝卜炒3min,加水没过食材。
放一盒咖喱块,煮化后加250ml牛奶,边煮边搅动,防糊锅,煮大概20min。同时另起一锅把肥牛片焯水。
加入肥牛、玉米粒再翻炒5min,至汤汁粘稠。
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