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奶香玉米汁/小美

来源:菜肴屋 阅读:2.89W 次
奶香玉米汁/小美的做法步骤图,怎么做好吃

方子参考了泳歌的方子,加了小米
根据个人喜好添加冰糖,我自己感觉不加冰糖甜度也够了
玉米汁磨好后可以直接喝,也可以过滤一下,口感更细腻
喝过这款玉米汁,其他的会喝不惯

用料  

甜玉米 2根
小米 30克
牛奶 150克
600克
冰糖 少量,可不加

奶香玉米汁/小美的做法  

  1. 准备食材,玉米切段。小美机子称好30克小米和150克牛奶。
    (咱们的小美料理机自带秤,非常方便)

    奶香玉米汁/小美的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 先处理玉米,把玉米直接倒入主锅。

    奶香玉米汁/小美的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 设置10秒,速度:反转4 剥玉米粒
    看剥落的是否干净,再增加一到两次10秒,速度反转4
    剥离好了把玉米梗挑出来
    (做玉米汁,所以玉米粒绞烂了没关系)

    奶香玉米汁/小美的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 主锅壁上的玉米刮到锅底
    加入洗好的小米30克

    奶香玉米汁/小美的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 加水600克,设置时间18分钟,温度120度,速度小勺煮熟。

    奶香玉米汁/小美的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 煮熟后加入牛奶
    设置时间3分钟,速度10打磨

    奶香玉米汁/小美的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 这是打磨好的状态,可以直接喝了

    奶香玉米汁/小美的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 也可以过滤一下,喝起来口感更细腻,过滤出来的渣也很细腻

    奶香玉米汁/小美的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 像这样装在保温杯里带出去野餐也是不错的选择

    奶香玉米汁/小美的做法步骤图,怎么做好吃 第10张

小贴士

小美料理机一锅到底熬玉米汁加打磨,是不是超级简单,重点是好喝!!!

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