足球场蛋糕
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用料
戚风蛋糕 | 一个 |
色素 | 适量 |
翻糖粉 | 800克 |
棉花糖 | 300克 |
足球场蛋糕的做法
准备一个戚风蛋糕(我这里是8寸)
翻糖是融化了棉花糖然后加糖粉一直揉合至像小时候玩的橡皮泥状态,将食用色素颜色调和好,混入糖团中,用保鲜膜包好放置在冰箱24小时
将戚风蛋糕涂上奶油,然后贴上糖皮
如果不是马上食用,放置在冰箱中保存
完成
小贴士
色素最好在做糖皮的时候就加入,否则会上色不均匀
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