空气炸锅奶酥大理石香蕉蛋糕
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marble cake！
用料
| 黄油 | 20g+40g |
| 红糖 | 10g |
| 低筋面粉 | 20g+70g |
| 杏仁粉 | 20g |
| 可可粉 | 1 tablespoon+1 tablespoon |
| 速溶咖啡粉 | 1 teaspoon |
| 糖 | 15克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 泡打粉 | 1/2 teaspoon |
| 香蕉 | 1根 |
空气炸锅奶酥大理石香蕉蛋糕的做法
红糖+20g低筋面粉+20g杏仁粉+1 tbsp可可粉+1 tsp速溶咖啡粉过筛，放入切成小块的20g黄油，用手揉捏至酥松，放入冷冻室备用
![空气炸锅奶酥大理石香蕉蛋糕的做法步骤图 第2张]( "空气炸锅奶酥大理石香蕉蛋糕的做法步骤图 第2张")
室温软化 40g黄油+15g糖，用刮刀搅拌一下，再用电动打蛋器搅拌
![空气炸锅奶酥大理石香蕉蛋糕的做法步骤图 第3张]( "空气炸锅奶酥大理石香蕉蛋糕的做法步骤图 第3张")
鸡蛋打散，分3-5次加入黄油糖，每次用打蛋器打匀
![空气炸锅奶酥大理石香蕉蛋糕的做法步骤图 第4张]( "空气炸锅奶酥大理石香蕉蛋糕的做法步骤图 第4张")
筛入70g低筋面粉+泡打粉，用刮刀搅拌均匀
![空气炸锅奶酥大理石香蕉蛋糕的做法步骤图 第5张]( "空气炸锅奶酥大理石香蕉蛋糕的做法步骤图 第5张")
取出100g面糊放入单独容器，筛入1/2tbsp可可粉，翻拌均匀后再筛入1/2tbsp可可粉翻拌均匀至没有浮粉，放入切块后的1/4根香蕉搅匀
![空气炸锅奶酥大理石香蕉蛋糕的做法步骤图 第6张]( "空气炸锅奶酥大理石香蕉蛋糕的做法步骤图 第6张")
剩余的面糊里加入1/2根香蕉捣成的香蕉泥，至没有浮粉后加入切块后的1/4根香蕉搅匀
![空气炸锅奶酥大理石香蕉蛋糕的做法步骤图 第7张]( "空气炸锅奶酥大理石香蕉蛋糕的做法步骤图 第7张")
将两份面糊混合，翻拌2下
![空气炸锅奶酥大理石香蕉蛋糕的做法步骤图 第8张]( "空气炸锅奶酥大理石香蕉蛋糕的做法步骤图 第8张")
空气炸锅180度预热3分钟，期间把面糊倒入模具，从冷冻室取出奶酥放在面糊上
![空气炸锅奶酥大理石香蕉蛋糕的做法步骤图 第9张]( "空气炸锅奶酥大理石香蕉蛋糕的做法步骤图 第9张")
空气炸锅180度30分钟
![空气炸锅奶酥大理石香蕉蛋糕的做法步骤图 第10张]( "空气炸锅奶酥大理石香蕉蛋糕的做法步骤图 第10张")
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