杯子造型蛋糕

用料  

杯子造型蛋糕的做法  

1. 先做一个磅蛋糕，在这里（只是少加了水果干部分，其他都一样）烘烤好的磅蛋糕，脱模待凉后，再放回半圆模，用小刀挖个“小坑

2. 将法芙娜黑巧砖切成块状后，隔水融化

3. 将磅蛋糕倒扣在凉架上，将融化的巧克力淋面（在一个点淋面），待凉后放入冰箱冷藏至巧克力凝固

4. 用融化的巧克力再做些装饰（放入冰箱冷藏）

5. 巧克力凝固后从冰箱取出

6. 蓝风车淡奶油隔冰打发至可以保持至花纹状

7. 将蛋糕翻面，做装饰

8. 挤上淡奶油，装上“手柄”和装饰物就好了。装饰好后，放入冰箱冷藏