放几天也好吃de网红粑粑糕

家里多了
水磨糯米粉和粘米粉
就想用掉
于是有了
这款网红粑粑糕～💋

今天做明天吃的妹子
用这款方子更好吃🤫🤫
刚出炉的蛋糕会干干脆脆的掉渣
过两天倒软一点没有那么干了
可依旧好吃


用量我是按照我家的模具来的
所以家里有其他模具的妹子
就自己调节吧
多了就可以多几个纸杯🧁

用料  

放几天也好吃de网红粑粑糕的做法  

1. 我家的模具是这种

2. 1.蛋白蛋黄分离
   2.油，牛奶和蛋黄混合，筛入粉类
   3.蛋白加点醋打发，边打发边加糖至干性
   4.分三分之一打发后的蛋白入蛋黄糊，再把蛋黄糊倒入蛋白糊中，上下翻着搅拌
   

3. 1.模具抹油
   2.烤箱预热
   3.170度35分钟即可，烤箱内温度有所差异，后五分钟注意颜色，可适量加减时间
   
   无美颜无滤镜，外面酥酥脆脆的掉渣，里面软软的，放到明天也不回水😄😄
   
   明天的早餐OK啦
   
   一出炉小盆友就吃了4个😂😂😂