破壁机肠粉

用料  

破壁机肠粉的做法  

1. 1.米浆：大米+水浸泡两个小时后放入破壁机按果蔬键打碎过过滤！加2克花生油搅拌均匀备用

2. 2.把备用的蒸盘上先刷一层油; (这个盘子必须确定里面干爽无水）

3. 喜欢什么加什么

4. 3.倒两勺米粉浆放入刷好油的盘子里,用手拿着盘子上下左右倾斜,让米浆流动占据整个盘子,切记米浆别多会影响口感！
   

5. 4.接着加入事先备好的牛肉，鸡蛋，青菜蒸1分钟左右搞掂！再淋上调制好的肠粉汁,蒜头油,肠粉制作完成！