小奶枣
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用料
灰枣 | 60颗 |
巴旦木 | 60颗(核桃、腰果) |
棉花糖 | 180克 |
黄油 | 20克 |
奶粉 | 40克 |
步骤图忘拍了😂 | |
小奶枣的做法
1、灰枣用吸管去掉枣核,塞入巴旦木备用
2、黄油放入锅中至融化,倒入棉花糖炒至流动状关火放入奶粉翻拌至看不到粉状(这一步跟做雪花酥一样的)
3、倒入红枣,让每颗枣都裹上棉花糖
4、准备一个容器倒入奶粉
4、然后用手把一颗颗红枣搓圆放入奶粉中,让它均匀的裹上奶粉就OK了
成品图
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