寒露杏仁露
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俗话说,金风玉露一相逢,便胜却人间无数,说的就是寒露,秋天最美的景色都在里面了
今年有点特别,西南一直阴雨绵绵,不见晴天,寒意特别浓
虽然下着雨,但还是时常能感觉到干燥,皮肤、头发,毛巾也特别干,或者吃点辛辣的,就觉得不舒服
甜杏仁又叫南杏仁,是润燥的佳品,一般用作食疗,比如著名的露露杏仁露,喝起来很温暖、甜美的感觉,是小时候的味道,时常想念
用料
甜杏仁 | 一小把 |
蜂蜜 | 1勺 |
饮用水 | 适量 |
寒露杏仁露的做法
甜杏仁用热水浸泡两小时以上,时间略长更好
用破壁机磨成细细的浆
整体倒入锅中,小火熬5-10分钟,表面会熬出一层油,倒入杯中适当晾凉一些
舀一勺蜂蜜
搅拌均匀即可
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