青菜香菇鸡蛋手擀面
来源:菜肴屋 阅读:2.75W 次
简简单单的食材,香香的味道,非常适合小朋友的口味。
用料
鸡蛋 | |
青菜和香菇 | |
色拉油 | |
猪油 | |
芝麻油 | |
花椒粉 |
青菜香菇鸡蛋手擀面的做法
鸡蛋打匀,下油锅炒香。炒鸡蛋时可加入猪油,这样会更香一些。
加入适当温水和香菇,烧开后转至中火,熬煮一定时间。
加入提前准备好的手擀面,煮至九成熟。
加切碎的青菜,断生后即可关火。
滴上芝麻油,开动!
小贴士
花椒粉可以根据个人口味酌情添加,个人比较喜欢这个味道。小孩子不用加这个也很美味。
炒鸡蛋时加点猪油,香味口感更棒。
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